Estreiando receitas do Iteen

Biscoitos do céu

Ingredientes:

*250 gramas de açúcar

*250 gramas de margarina

*2 ovos

*500 gramas de farinha de trigo

*raspas de limão

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes. Quando a massa estiver uniforme, abra-a sobre uma área polvilhada de farinha (pode ser o próprio tampo da pia, depois de bem limpo e bem seco). Corte os biscoitos usando cortadores específicos e passe-os para uma assadeira untada. Leve ao forno (cerca de 140 graus célcios) e deixe-os assar até dourar.

Devidos créditos: O maravilhoso livro das meninas, iteen